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怀孕不能吃什么?孕妇饮食注意什么?

发布时间:2024-06-07 11:35浏览量:587

孕妇的身体要比常人脆弱一些,因为肚子里面怀着宝宝,所以做什么事情都需要格外注意。尤其是在饮食方面需要注意到位,那么怀孕不能吃哪些东西呢?需要注意些什么呢?

怀孕不能吃什么?

1、生豆类:豆角、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生吃或加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆:生黄豆中含有有毒成分,如果吃了未煮熟的豆浆不,会引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有有毒物质,如果生吃或未煮熟的木薯或喝其汤,都会引起中毒,其毒素可导致神经麻痹病,甚至造成永久性瘫痪。

4、发芽的马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素--小叶碱,比其肉质部分高出几十倍至几百倍,一旦误食,轻者意识障碍、呼吸困难,严重者可因心力衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起咽干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需将黄花菜煮熟,煮透后用开水烫一下,再煮熟即可食用。

6、青西红柿:青西红柿中含有有毒物质龙葵素,吃了这种未成熟的青西红柿,口中有苦涩的感觉,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃更危险。

7、腐烂的生姜:腐烂的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也会引起肝细胞中毒和变性。

8、生笋:鲜笋中含有天然毒素氰苷,生吃或未煮熟的笋,也可能引起食物中毒。

如果孕妇对很想吃的某种食物犹豫不决,不妨咨询医生,请专科医生根据孕妇的情况判断是否可以食用这种食物,以及食用的频率。需要注意的是,有些食物由于其功效和其他原因,不适合孕妇过多食用。例如,螃蟹和大麦。如果健康的孕妇在孕期少量食用以下食物,就不必过于担心,一般不会有什么问题。

孕妇饮食应注意什么?

1、适量:准妈妈的饮食要到位

准妈妈首先要保证饮食量达标,才能让营养素的量跟得上。不同的饮食习惯,摄入量也不一样,比如:

富含叶酸的食物--叶酸只能从食物中摄取。孕期叶酸应为600μgd,除了吃菠菜、胡萝卜等富含叶酸的食物外,还应补充叶酸400μgd。

奶类肉类食物--从孕中期开始,每天比孕前需增加奶类200g;对于动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉),孕中期每天应增加50g,孕晚期应增加125g.准妈妈这样吃,才能满足增加的优质蛋白质、维生素A、钙、铁和能量的需求。准妈妈对蛋白质、维生素 A、钙、铁和能量的需求都会增加,因此,在怀孕后期,准妈妈应适当增加蛋白质、维生素 A、钙、铁和能量的摄入。

2、均衡:准妈妈的饮食要做到雨露均沾

"万物皆有平衡",饮食也是如此。不挑食、不偏食是准妈妈饮食的基础,这样才能保证七大营养素不掉队。

3、多样化:膳食宝塔来帮忙

孕期饮食应营养均衡,由多种食物组成。中国妇女孕期平衡膳食宝塔》建议,孕妇应摄入一定量的水、谷薯类、鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、蔬菜、水果、大豆和坚果、碘盐和油,这些食物应该每天都 "花式 "出现在准妈妈的餐桌上,而不是由某一类食物唱主角!的 "独角戏 "哦。

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